Amtskeller-Ersingen.de

Spargel, aber nicht nur ...

Nein, auf gar keinen Fall.... warten wir auch nur 1 Sekunde länger zu mit unserem Spargel-Vollprogramm, liebe Feinschmecker aus nah und fern! Ganz gleich wie sich das Wetter weiterhin zu verhalten gedenkt und ob wir den Biergarten aufmachen oder den Kachelofen anschüren müssen!

Deshalb jetzt neu, unsere spezielle Spargel-Edition – zusätzlich zur bereits sich in Betrieb befindlichen „normalen“ Saisonkarte.
>>> zu unserer Speisekarte
Zuletzt aktualisiert am 10.05.2019
Bitte beachten Sie die folgenden Öffnungszeiten über die Osterperiode:
· Karfreitag nur abends
· Ostersonntag mittags & abends
· Ostermontag nur mittags
· Mittwoch, Donnerstag, Freitag, 24. – 26. April geschlossen.

Zum Schluss noch ein Reisehinweis für interessiertes, kurzentschlossenes Fachpublikum:
· Für die Mittelitalienreise vom 22. – 28. April und die Elsaßreise vom 13. - 15. Mai steht jeweils noch 1 Doppelzimmer zur Verfügung!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Cristiano, Katharina e la loro squadra

Der Amtskeller Ersingen

Nach klassischem französischem Vorbild verwöhnen wir Sie „à la francaise“ und „al italiano“. Mit einer Tischkultur, wie wir sie von diesen beiden führenden Genuss-Nationen kennen und schätzen.

Unser Küchenchef Markus Barthel bietet mit seiner saisonalen Frischeküche zudem schmackhafte, etwas ausgefallenere Gerichte. Die Karte wechselt alle 6 Wochen, dem natürlichen Pflanzenzyklus folgend.

Als Weinlokal mit besonderen, sogar herausragenden Weinen aus Mittelitalien, dem Piemont, dem Elsaß oder anderen Regionen Frankreichs schenken wir beispielsweise Top-Weine wie Barolo, Brunello oder Grand/Premier Crus glasweise offen aus!

Geniessen Sie also mit allen Sinnen - Ihr Christian Frey & Équipe
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